O que é esperado para cada faixa etária? O que foge do padrão do desenvolvimento alimentar?

Como diferenciar seletividade alimentar de transtornos e estabelecer o diagnóstico?

O que pode ser orgânico? Quais doenças podem estar relacionadas à recusa alimentar? O que investigar?

O que é relacional no contexto da dificuldade alimentar?

Quais ferramentas de diagnóstico funcionam melhor na prática clínica?

O que é a abordagem responsiva e como aplicá-la no dia a dia?

Ampliando o conceito de saudável: como ser uma nutricionista responsiva?

Como comunicar e sustentar essa abordagem na prática profissional?

Do agendamento ao retorno: como se posicionar diante da cobrança dos pais para “fazer a criança comer”?

Como estruturar uma equipe interdisciplinar no manejo das dificuldades alimentares?

Critérios de diagnóstico da ingestão de macronutrientes e micronutrientes.

Exames bioquímicos.

Qualidade de vida da criança e da família.

Como realizar uma avaliação nutricional completa?

O que é terapia alimentar?

É possível manejar os nutrientes do paciente e assumir, simultaneamente, um papel terapêutico?

O que priorizar na condução do caso?

Como estruturar a abordagem nutricional?

Como melhorar a alimentação de uma criança que não consegue comer?

Quais suplementos estão disponíveis e como utilizá-los de forma adequada?

Discussão detalhada de casos clínicos reais.

Traga o seu caso para análise e conduza a discussão diretamente com a professora.

Um momento dedicado ao refinamento do raciocínio clínico e à aplicação prática dos conteúdos trabalhados ao longo do curso.